Традиционный японский рыбный бульон с соевой пастой мисо, с водорослями вакамэ, тофу и грибами шиитаки и стружкой тунца.Подаётся с рисом, украшается зеленым луком Традиционно подается к суши. Очень полезный суп - cодержит витамины, выводит токсины. Снижает уровень холестерина.